红菇灵芝红枣鸡汤：一碗营养美味的滋补汤

想让身体更健康，打造美丽，不妨尝试营养丰富的红菇灵芝红枣鸡汤。这道汤汁香浓，口感鲜美，是一道营养平衡、具有滋补作用的汤品。

原材料：

3 克红菇

1 克灵芝

3 个枸杞

3 个红枣

1 只鸡腿肉

适量的盐和姜片

步骤：

红菇、灵芝以及枸杞先用清水泡发，用清水洗净后切成小丁，备用。

鸡腿肉去皮后切块，焯水后捞起备用。

大火加水，放入鸡肉和姜片，待水开后撇去浮沫，改小火煮一个小时。

煮好后，放入红菇丁、灵芝丁、红枣和枸杞，再煮10分钟左右即可。

根据口味加适量的盐即可。

功效与作用

红菇含有丰富的蛋白质和钾元素，有助于降低和，提高人体免疫功能。灵芝则被誉为“神仙菌”，具有很多的保健功能，特别是能够调节免疫功能、降低、增强功能、促进等。红枣则是常见的滋补食材，富含多种维生素和矿物质，对于女性补养颜尤其有利。

鸡汤中的蛋白质和鸡肉中的胶原蛋白有助于保持弹性和柔软度，促进细胞再生，有益于延缓。此外，红枣能够增加机体免疫力，有助于减轻疲劳感，对于补壮骨、改善贫和养胃也很有帮助。

小贴士

红菇必须先泡发后煮，煮前需充分洗净。

由于灵芝质地比较硬，所以要先切成小丁或泡发后再煮。

煮鸡肉和汤时一定要去掉浮沫。

如果口感不够鲜美，可以适量加一些鸡精和葱姜蒜等调料。

红菇灵芝红枣鸡汤是一道非常适合女性和老人食用的滋补汤品，有助于保持身体健康和美丽。制作简单，功效非凡，尤其适合冬天时食用。