马灵芝功效做法视频大全

马灵芝又称阿尔卑斯山蘑菇，是一种具有丰富营养价值和药用价值的食用菌。在中医传统中，马灵芝被誉为“长寿菌”，因为它可以清热、提高免疫力、等。

马灵芝的功效

1. 抗作用：马灵芝中的多糖和三萜类化合物具有抗作用，可以抑制细胞的生长和扩散。

2. 增强免疫力：马灵芝中的多糖和β-葡聚糖可以增强人体的免疫力，对提高机体抗能力有很好的帮助。

3. ：马灵芝中的多酚化合物具有较强的作用，可以清除，减缓，保护心健康。

4. 清热：马灵芝具有清热的作用，可以清除人体内的毒素，降低反应，有利于人体恢复健康。

马灵芝的做法

1. 马灵芝鸡汤

材料：马灵芝、土鸡、枸杞。

做法：将土鸡清洗干净，马灵芝泡软后切片。将鸡和马灵芝放入锅中，加足够的清水，用文火炖30分钟后加入枸杞，再炖10分钟即可食用。

2. 马灵芝香菇炖排骨

材料：马灵芝、香菇、猪排骨、红枣、枸杞。

做法：将猪排骨焯水后捞出备用。将马灵芝、香菇泡软后切块，红枣去核，枸杞洗净。将所有材料放入电压力锅中，加足够的清水，煮30分钟即可。

3. 马灵芝炖瘦肉

材料：马灵芝、瘦肉、茶树菇、姜片、葱结。

做法：将瘦肉切成小块，马灵芝洗净备用。将姜片、葱结放入锅中，加入清水烧开后加入瘦肉和马灵芝，煮60分钟后加入茶树菇，煮15分钟即可。

4. 马灵芝瘦肉粥

材料：马灵芝、瘦肉、米。

做法：将瘦肉切成小块，马灵芝洗净备用。将米洗净后加入适量的水，加入瘦肉和马灵芝，煮30分钟后转小火继续煮至米煮烂。调入适量的盐和味精即可。

结语

马灵芝是一种非常有营养价值和药用价值的食用菌，在烹饪中可以使用很多不同的做法，不仅美味可口，同时也对人体健康有很好的保健作用。如果您想尝试更多的马灵芝菜谱，可以在网络上搜索相关的做法视频，进行更加详细的学习。