龟壳灵芝煲鸡汤的做法大全
灵芝龟壳煲鸡汤是一种非常滋养身体的汤品,因为它含有丰富的胶原蛋白和营养成分,有助于提高免疫力和改善的状态。下面是一个简单易学的灵芝龟壳煲鸡汤做法。
材料
1只老母鸡
8只龟壳
2小块红枣
10克陈皮
适量清水
适量生姜
适量盐
步骤
老母鸡杀洗干净,斩开,用开水烫一下去除毛孔杂质,洗净去掉鸡皮。
龟壳用滚水煮3分钟,再用暖水洗净。
陈皮、红枣洗净备用。
姜切片备用。
将准备好的所有材料放到大火倒入适量的清水,用大火煮开,然后转小火煲2小时以上,直至鸡肉和龟壳变软为止。
加入盐调味,即可食用。
小贴士
1、一般来说,煲汤的时间越久,营养成分就越容易释放出来。如果你的时间很充裕,可以考虑煲4-5个小时。
2、龟壳一定要事先煮一下,去除异味,以确保汤的口感更好。
3、如果你想增加汤的口感和味道,可以加入适量的枸杞或红枣。
小结
以上就是龟壳灵芝煲鸡汤的做法大全。希望各位能够通过这份简单易学的教程,做出一份美味又营养丰富的灵芝龟壳煲鸡汤。记得多喝汤,保持健康!