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灵芝怎样煲汤
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；
2、将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。
3、除了枸杞，把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中，加入适量的水。
4、大火烧开后转小火，煲1个半小时后，加入枸杞煲10分钟关火，加入适量盐调味即可。
灵芝和香菇都是菌类，嘌呤含量一样高吗
灵芝子实体细胞壁很厚，细胞大小因受到挤压，所以嘌呤的含量有限；不似其它菇菌类细胞璧很薄，可以容纳很多细胞核(嘌呤成份多存在于细胞核的缝隙中)。而且因为嘌呤属于大分子聚合的结构，所以在灵芝萃取的过程中，也不见得能萃取到嘌呤的成份，也就不一定会被吃到人体内了。
灵芝虽然是菇菌类的一种,但与香菇含高量的嘌呤质不同,大部份的食物几乎都含有“嘌呤”，只是含量多寡的问题，灵芝可能也不例外，但学术上，灵芝尚未检出嘌呤质,故尿酸过高的人是可以服用灵芝的。
灵芝怎么吃好
大山里的灵芝好，可是，应该怎么吃呢？灵芝向来被奉为上品，古时便被人当成礼物赠予他人，一直到现在，灵芝都还很抢手，尤其是野生之品，价格高，也是相对要好的。老邪曾经跟友人拿过一些野生品，给老人滋补身体，我感觉就是不好找，凑了很多才够半斤，现在野生的太少了，若不合理利用，可真是浪费了。
灵芝
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灵芝早在《楚辞》中就出现过了，被称为三秀，古时便被“封神”，老邪认为它有这个资本，它有滋补作用，又有安神之效。
不论是从，还是安神方面说，作用都是广泛的，它能用于各种群体中，在中老年群体中更突出，比如心神不宁而，不安，以及常年咳喘等等，效果都是比较好的。人到了那个年纪，不缺财力，身体更重要，所以用得就广泛了。
吃灵芝也是一件讲究的事情，若是吃法不当，那珍贵的灵芝就浪费了，根本达不到想要的效果，老邪来说说这个问题。
灵芝
灵芝的吃法包括煎煮，研末，浸酒等等，煎煮的量要比研末的量多，在我看来，煎煮是要首先考虑的方法。
煎煮是常规的吃法，通过煎煮的方式，随着药香味逐渐变浓，有效成分慢慢溶出，效果就很好了，注意小火久煎就行了，这就是为什么人们喜欢拿它来炖鸡汤的原因。我建议不要采取研末的方式，研末后的成品太糟糕了，蓬勃无味，单纯泡茶喝根本没有用。
至于浸酒，《杭州药植志》中有老酒浸泡，积年胃的方法，但是对于气虚，的人来说，未必有效。
灵芝
总的来说，我认为久煎灵芝取水煎液，这个吃法是比较传统且有效的，尤其是野生品，效果会更好。其它的方式老邪就不建议去尝试了，毕竟价格不低，没有必要当做实验品来尝尝味道，民间或许有其它的吃法，朋友们可以在评论区分享。
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