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干菇类过了保质期能吃吗
干菇类过了保质期不能吃，菌类干货的品种有平菇、金针菇、草菇、姬菇(小平菇)、杏孢菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇、猴头菇、木耳等等，除此之外，燕窝和灵芝等。
粉子保质期多久
对于灵芝孢子粉的保质期来说，如果是没有破壁的，保质期是两年，如果是破了壁的灵芝孢子粉，保质期是一年，但是如果放在冰箱冷藏室内，还能多放半年没问题。
对于做成灵芝孢子粉袋装粉剂型的成品，一般保质期是18个月。任何以及食物都有保质期的，建议在保质期内服用是比较安全的，一旦过了保质期，即使没有出现发霉变质也不建议食用。
用野灵芝泡酒，时间长了还能喝吗
一般来说，灵芝泡酒要泡一个月以上才可以喝。
杞泡酒多久可以喝不单只要看灵芝颜色的变化，还要闻闻看酒味是否浓郁，根据泡出来的味道，酒和灵芝的颜色来自行判断，如果是掺杂了不同的药材或食材泡酒，则浸泡时间长短也是有区别的，总之灵芝酒浸泡时间越长，浸泡出的有效成分也越多，当白酒的颜色变成橙红色，说明灵芝中的营养成分溶解比较彻底了，这样的灵芝酒喝起来保健效果也更好。
灵芝孢子粉市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品，要有“小蓝帽”标志，也就是国食健字号，这样才是国家认可的产品，其次要想效果好，务必要选灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式，采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药，只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉，有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。