天麻灵芝鱼尾的做法(天麻灵芝蒸鱼的食谱)-灵芝作用-灵芝知识网

天麻灵芝鱼尾的做法(天麻灵芝蒸鱼的食谱)

天麻灵芝鱼尾的做法 介绍 天麻灵芝是一种传统中草药,常用于提升免疫力、促进睡眠等方面。而将其与鱼肉一起食用,不仅可以进一步增强健康效果,还可以制作出非常美味的菜品。特别在夏季,这道清爽的天麻灵芝鱼...

天麻灵芝鱼尾的做法

介绍

天麻灵芝是一种传统中草药,常用于提升免疫力、促进睡眠等方面。而将其与鱼肉一起食用,不仅可以进一步增强健康效果,还可以制作出非常美味的菜品。特别在夏季,这道清爽的天麻灵芝鱼尾蒸鱼,无疑是一道口感鲜美、营养丰富的佳肴。

材料

- 鲜鱼尾(可选用鲳鱼、龙头鱼或者带鱼等)

- 天麻灵芝干品(10g)

- 小葱(适量)

- 姜片(适量)

天麻灵芝鱼尾的做法(天麻灵芝蒸鱼的食谱)

- 料酒(适量)

- 食盐(适量)

- 清水(适量)

步骤

1. 鱼尾处理:将鲜鱼尾去骨、去鳞、洗净后,在鱼肉上均匀裹上适量盐,待腌制10分钟左右。

2. 面料处理:将天麻灵芝干品浸泡在冷水中约15分钟,取出后清洗干净;小葱洗净后切成小段,姜切片备用。

3. 调料烹制:热锅凉油,放入葱姜爆香,加入少量料酒后,加适量清水,加入灵芝和鱼尾,大火烧开后转小火,盖上锅盖,慢火焖煮约15分钟左右。出锅前撒上适量的葱花点缀即可。

小贴士

1. 天麻灵芝干品需要提前浸泡,可以去除其中的杂质,也有利于软化干品从而更好释放其药效。

2. 蒸煮鱼肉时,加入一些料酒,既能去腥,又能使鱼肉口感更加鲜嫩。

3. 蒸鱼的最大难点在于火候,建议先大火烧沸,再转为小火焖煮,以达到将鱼肉煮熟的同时保持菜品口感的最佳效果。

总结

这道天麻灵芝鱼尾蒸鱼不仅具有提高免疫力、促进睡眠等保健功效,而且味道鲜美,健康营养,成为了夏季餐桌上的一道佳肴。制作简单,而且不会破坏菜品的营养成分,如果你想寻求一种比较健康鲜美的菜品,这道天麻灵芝鱼尾蒸鱼绝对可以试试。


灵芝孢子粉属于一种保健食品,所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的,比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识,是符合生产标准的,而且其中的灵芝三萜含量非常高,对身体效果更好。反之,如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号,并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少,那么可能会对身体造成一定的损伤。
上一篇:四川灵芝怎么养的花朵多(四川专家教你如何养出丰盛的灵芝花园)
下一篇:山上捡到灵芝真的吗能吃吗(能在山上捡到灵芝吗?它真的能吃吗?)

网站备案号:鲁ICP备2022021616号-12

XML地图|网站地图

免责声明:本文部分内容来源于网络,仅用于参考、交流等非商业性目的。如有侵权或不实信息请及时与我们联系,我们将及时处理。联系邮箱woaini@foxmail.com