海菜拌灵芝妹子的简易做法
海菜拌灵芝妹子是一道营养丰富,口感清新的菜品,非常适合夏季食用。它能够为身体提供多种营养素,包括蛋白质、维生素和矿物质等。此外,灵芝妹子也是一种常见的食材,它能够增强免疫力,改善质量和补充身体所需的氧气,使得身体更加健康。下面我们来详细了解海菜拌灵芝妹子的简易做法。
材料准备
1. 海菜:适量
2. 灵芝妹子:适量
3. 青椒:1个
4. 黄瓜:1个
5. 白芝麻:适量
6. 橄榄油:适量
7. 香醋:适量
8. 盐:适量
做法步骤
1. 海菜用水泡软,过一遍清水,摆入盘中备用。
2. 灵芝妹子用清水浸泡30分钟,剪去根部,洗净切片。
3. 青椒、黄瓜切成细丝。
4. 起锅热油,把切好的灵芝妹子倒入锅内,煸炒出香味后加入适量的盐,盛出备用。
5. 取一个碗,放入适量的橄榄油、香醋和盐,搅拌均匀备用。
6. 取一个盆子,将准备好的海菜、青椒、黄瓜、炒好的灵芝妹子和调味汁全部放入里面,轻轻拌匀即可。
7. 后在海菜拌灵芝妹子的表面撒上一层熟白芝麻,更加美味可口。
小贴士
1. 海菜和灵芝妹子都是容易吸水的食材,所以要注意适量加水,否则口感会变得太软。
2. 青椒和黄瓜要切成细丝,这样更容易入味,并且也更加美观。
3. 灵芝妹子有些苦涩,用橄榄油和香醋来调味可以减少苦味,并且也更加健康。
通过这个简单的做法,我们可以轻松地制作出营养丰富,健康美味的海菜拌灵芝妹子,不仅口感清新,还能够补充身体所需的营养素。希望大家能够尝试一下,享受美食带来的美好体验。
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