灵芝排骨玉米汤做法大全
灵芝排骨玉米汤是一款非常营养美味的家常汤品。这款汤品的做法非常简单,材料也非常常见,是一款非常易于学习和掌握的汤品。
材料:
排骨500克
玉米1根
灵芝3个
生姜3片
大葱1根
料酒1勺
盐适量
清水适量
步骤:
步骤一:准备材料
将排骨清洗干净,用开水焯烫一下,将浮沫捞出来洗净备用。玉米切成小段,灵芝用刀切成小片。生姜拍散备用,大葱洗净切成段。
步骤二:水煮排骨
锅中加入清水,放入排骨,放料酒烧开后,撇去浮沫;加入1到2片姜,小火炖30分钟左右,至排骨烂熟后用筛子过滤掉渣。
步骤三:烹调玉米
将煮排骨的烫水倒出,放入玉米段,加入清水,加入剩余的生姜和大葱,煮至玉米烂熟。
步骤四:烹调灵芝
将烹调好的玉米捞出,加入灵芝片,煮5分钟左右,加入盐调味即可。
小提示:
如果嫌灵芝的口感太硬,可以将灵芝提前泡水,这样口感会更加的软滑。如果想要让汤汁更加浓郁,可以在烹调玉米的时候,放入少许的枸杞。
结尾语
灵芝排骨玉米汤营养丰富,美味可口,非常适合家人们一起品尝。相信只要您按照上述方法制作,就能够轻松制作出一份好汤品,让全家人开怀大笑。
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