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灵芝枸杞山药(灵芝枸杞山药的营养与功效简介)

灵芝枸杞山药的营养与功效简介 灵芝枸杞山药是现在很受欢迎的一种食材,具有极高的药用价值和营养价值。其中灵芝具有清热解毒、降血压、调节免疫系统等功效,枸杞被称为“补肝益肾、明目强身、抗衰老”的佳品,山...

灵芝枸杞山药的营养与功效简介

灵芝枸杞山药是现在很受欢迎的一种食材,具有极高的药用价值和营养价值。其中灵芝具有清热解毒、降血压、调节免疫系统等功效,枸杞被称为“补肝益肾、明目强身、抗衰老”的佳品,山药也是一种营养价值非常高的食物。

营养成分

灵芝枸杞山药中富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、矿物质、多糖和多种维生素等营养成分。其中,灵芝中含有多种生物活性物质,如三萜类化合物、灵芝多糖、灵芝酸和灵芝醇等,这些物质对人体有多种保健作用。枸杞中含有丰富的碳水化合物、多种维生素和矿物质,尤其是含有丰富的维生素C和胡萝卜素,可以有效地改善视力和免疫力。山药中富含维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、钙等矿物质,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。

灵芝枸杞山药(灵芝枸杞山药的营养与功效简介)

功效与作用

1. 增强免疫力。灵芝的多糖可以提高机体的免疫力,降低癌症风险,同时还具有抗病毒和降低血脂的作用;枸杞中的多种活性物质可以提高免疫力,具有抗氧化、抗癌、抗炎等多种功效。

2. 降低血压。灵芝中的灵芝酸有降低血压的作用,而枸杞中的多种活性物质也可以起到降血压的效果;山药中所含的多种营养成分也有明显的降血压作用。

3. 补肝益肾。枸杞中的多种有益物质可以调节肝肾功能,为肝肾提供充足养分;而山药中含有丰富的黏液质和钙质,可以补肾益气、润燥宽肠,为肾脏提供必要养分。

4. 抗衰老。灵芝和枸杞中含有丰富的氨基酸和多种维生素,对促进皮肤修复、 增强体质、延缓衰老等方面发挥着极为重要的作用;而山药中的多种营养素可以起到激活细胞的作用,促进身体健康。

食用方法

灵芝枸杞山药可以炖汤、煲粥、炒菜、蒸饭以及窝炉煮等多种烹饪方式,可以根据个人口味进行搭配。建议将其食用时间分为早上和晚上,早上作为早餐搭配流质粥或是牛奶,晚上配合主要的蛋白质来源如鸡肉、鱼肉一起食用,还可以加上蔬菜,营养搭配更加均衡。不可过多食用,最好每天不超过50克。


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