介绍

木灵芝是一种珍贵的食材，具有滋补养生、免疫调节等多种功效。但是，由于其味道较为苦涩，所以很多人不愿意食用。为了解决这个问题，我们可以将木灵芝做成标本食用，制作过程简单易学，让木灵芝变得更加可口。

步骤一：准备材料

准备好所需材料，包括木灵芝、辣椒、生姜、葱、蒜等调料。要选择新鲜、干净的木灵芝，好选择有机种植的。

步骤二：清洗木灵芝

将木灵芝浸泡在清水中约半小时，换水洗净，去除表面的杂质，然后将其泡软削去表面的灰色部分，并且切成均匀的小条，备用。

步骤三：炒制

热锅冷油，放入辣椒、姜、葱和蒜，煸炒出香味，然后放入木灵芝，大火翻炒均匀，直到变成棕色。

步骤四：焯水

将炒好的木灵芝放入开水中焯水2-3分钟，这样可以去除苦味，让口感更加嫩滑。

步骤五：调味

将焯好的木灵芝捞起，放入碗中，加入适量的盐、味精、生抽等调料，可以根据个人口味自行调整。

步骤六：完成

用蒸笼蒸15-20分钟，让木灵芝充分吸收调料的味道，并使其更加入味。取出后可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰，美味可口的木灵芝标本就完成了。

总结

制作木灵芝标本简单易学，只需准备好材料和跟随以上步骤，就可以做出香气扑鼻、色泽明亮的美食佳品。木灵芝标本不仅味道好，更有滋补养生的功效，是一道家常菜肴中不可或缺的一道。

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