普通灵芝煲汤配方

普通灵芝煲汤是一种中式养生汤品，常被用来调理身体，增强免疫力。其制作相对简单，下面介绍普通灵芝煲汤的简单做法。

材料：

普通灵芝干1-2片

乌鸡或老母鸡半只（去毛、内脏洗净）

生姜3-5片

红枣5-10个

淮山、枸杞各适量

清水适量

盐适量

做法：

将鸡洗净、去毛和内脏，切成适口大小块，然后焯水一遍捞出。

将灵芝泡软，淮山洗净，生姜拍破。

准备一个炖盅或者煲，放入鸡块、灵芝、生姜、淮山、枸杞和红枣。

加入适量清水，水面要淹过所有材料，放入大火烧开后转小火炖2-3小时即可。

煲汤前10分钟加入适量的盐即可，盐不宜加过多，尤其是身体偏寒的人。

小贴士：

1. 普通灵芝、乌鸡、淮山、红枣等材料都有很好的养生功效，一定要选用品质优良的新鲜食材。

2. 灵芝干在做汤前一定要提前泡软。

3. 煲汤的时间根据个人口感而定，可以少炖10-20分钟，但至少要2个小时以上。

4. 若煮汤时出现太多泡沫，可先捞掉，不影响汤的效果和味道。

以上是普通灵芝煲汤的简单配方与做法，大家可以根据自己的口味和感受调整材料和量的搭配，根据需要加减一些材料，或者增加一些自己喜欢的食材。总的来说，普通灵芝煲汤不仅香浓可口，更是一道养生佳品，常饮有益健康。

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