介绍

灵芝石斛红枣枸杞鸡汤是一种传统的中式汤食， 百姓常用食材搭配熬制而成。 这道菜品性质温和，味道鲜美，能够提高免疫力，助养颜，防疲劳和营养不良

食材

为制作这道菜品，需要准备以下食材：

鸡肉1只

灵芝10克

石斛10克

红枣10个

枸杞10克

盐适量

姜适量

料酒适量

清水1500毫升

健康功效

这道美食的食材是以药食同源为依据选料的，据中医理论，能起到以下健康功效：

灵芝：、益胃气、生津液、安神定志、滋养功能

石斛：滋养心脾五脏，强壮身体

红枣：、补中益气、暖胃生津、调节、增强免疫力

枸杞：、养眼明目、抗、调节免疫、增强体质和抵抗力

鸡肉：加强体力，强健筋骨，润燥，良好的功能

制作方法

制作灵芝石斛红枣枸杞鸡汤有以下步骤：

准备所有食材，鸡肉洗净后切块，姜切片备用。

在锅中烧热适量的清水，然后放入鸡肉块煮至水开。

将煮开的鸡肉块捞出放在盘里备用。

接着将灵芝、石斛、红枣、枸杞放入煮开的鸡汤中煮制20分钟左右。

加入鸡肉块煮制，然后倒入适量的料酒，姜片和盐，调味即可。

这样一道香味扑鼻、色香味俱佳，营养丰富的红枣枸杞鸡汤就制作好了。

食用方法

将做好的灵芝石斛红枣枸杞鸡汤盛入碗盘中，可以根据个人口味搭配炒菜或米饭食用。

结论

灵芝石斛红枣枸杞鸡汤是一道很好吃的汤食，并且具有强大的药用价值。常饮一些这样的汤食，可以真正的为身体做些好事，并且获得健康效益。同时，食材也与许多食品相辅相成，将这样的食物结合起来，是我们健康饮食的推荐之一。

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