介绍

灵芝作为材，有着非常高的营养价值和药用价值。而将灵芝与鸡肉结合起来，不仅可以增加营养，更可以制作出美味的灵芝烤鸡。接下来，我们来学习制作这道美食。

配料

1.500g的鸡肉

2.20g的灵芝

3.适量的盐、黑胡椒、孜然粉、酱油、蜂蜜

做法

1.将鸡肉洗净后切成适当的大小。

2.将灵芝泡软后切成薄片备用。

3.将适量的盐、黑胡椒、孜然粉、酱油和蜂蜜混合在一起作为腌制鸡肉用的酱料。

4.将鸡肉和酱料放入密闭袋中，均匀的腌制30分钟。

5.将鸡肉和灵芝片一起放在烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中进行烤制，每面烤5分钟。

6.将烤好的鸡肉和灵芝取出，再次涂上一层酱料，再次放入烤箱中，继续烤制10分钟。

7.将烤好的灵芝烤鸡取出，撒上适量的孜然粉装盘即可。

小贴士

1.鸡肉切块大小均匀，这样烤制时容易熟透，又不至于有些部分过熟而焦黑掉。

2.酱料需要均匀的涂满整个鸡肉，这样烤制时鸡肉会更嫩。

3.后烤的时间可以根据自己的口感需求进行调整，不同烤箱的温度也会有所不同，所以需要留意观察。

经过以上几步，你就可以轻松做出美味的灵芝烤鸡了。这道菜口感鲜嫩，味道酸甜可口，还有灵芝的健康营养，可以说是不仅美味而且营养健康。

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