引言

野生灵芝是一种珍贵的药食同源植物，具有极高的营养价值和药用价值。熬汤是利用野生灵芝的常见的方式之一，对身体有很好的调养作用。但是，如果不掌握正确的熬汤方法，可能会导致灵芝中的流失，汤味又难以下咽。本文将分享野生灵芝熬汤做法视频窍门，让大家轻松熬出美味的灵芝汤。

准备工作

在熬汤前，首先需要购买新鲜的野生灵芝。灵芝应选用干净、无虫蛀、泛黄和湿润的部分为佳。然后将灵芝切成小块，并将其浸泡在清水中约2-3小时，直到灵芝变软并沉入水中。接下来，将泡好的灵芝用流动的自来水冲洗干净，并放到锅中备用。

熬制步骤

将泡好的灵芝放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮3-4小时，直到汤色变为浅黄色为止。这时，可以加入适量的红枣、桂圆、枸杞、大枣等其它药材来提味增香，也可以根据个人口味自由搭配。需要注意的是，在熬汤的过程中，不要加盐和酱油等调料，否则会破坏灵芝中的。

取汤方法

熬制好的野生灵芝汤应该先滤掉灵芝渣，在过滤前将灵芝渣捞出备用。这样做可以确保灵芝中的不受流失，并且灵芝汤的口感也更加纯正。然后将灵芝汤倒入碗中，加入几滴生抽或鲍汁，即可美味开饭。

注意事项

1. 灵芝汤不能用来代替，若感到身体不适应当及时停用。

2. 灵芝在熬制的过程中必须慢火慢炖，灵芝含有多种活性成分，如果火力太大，会流失。

3. 灵芝汤要尽量避免使用金属器具，好用陶瓷或玻璃等非金属容器，并在熬制过程中经常搅拌。

4. 日常饮用灵芝汤的饮食禁忌人群为孕妇、婴幼儿及有体质、饮食禁忌和情未得到控制的人等。

结语

野生灵芝熬汤是一项具有传统的中医保健疗法。熬汤过程中需要注意灵芝的质量、清洗和熬制时的火候，才能熬出味道浓郁、营养丰富的汤品。希望大家能够通过本文介绍的野生灵芝熬汤做法视频窍门，轻松掌握熬制灵芝汤的技巧，享受到灵芝的保健与养生。