灵芝食谱常见的做法

灵芝被誉为“仙草”，有着百草之王的称号。它是一种疏散风火、养颜的食材。灵芝的味道苦涩，需要搭配食材烹饪。下面是几种常见的灵芝食谱做法：

灵芝炖鸡

将鸡宰杀后，去掉内脏和毛，切成小块，用开水焯一下；将灵芝洗净，泡发后切成小片；将姜切成片，葱切成段。把鸡块、灵芝、姜片、葱段一起放入砂锅内，加入适量的水，用小火炖煮2小时，加盐调味即可。

灵芝汤

取灵芝干、红枣、枸杞各50克，清水适量。先将灵芝用温水冲泡30分钟，再切成薄片；红枣去核，枸杞洗净备用。将所有材料放入砂锅内，用文火煮1个小时，加入适量的冰糖调味即可。

灵芝茶

将灵芝用温水泡发后，切成薄片；将锅烧热，放入灵芝，加入适量的水，烧开后转小火煮15分钟，再加入红枣或枸杞等其它食材，继续煮10分钟，即可加入适量的冰糖调味。

如何选购灵芝

在选购灵芝时，我们可以根据以下几点来判断灵芝的好坏：

1.看色泽：灵芝的表面应该是灰色至褐色，不应有斑点。

2.闻气味：好的灵芝有淡淡的花香，不应该有异味。

3.感觉手感：手掌用力捏一下，好的灵芝质地坚实，有弹性，不易碎掉。

购买灵芝时，好选择天然生长的灵芝。选择灵芝时，要用温水泡发，用开水煮过后可萃取更多的营养成分。

如何保存灵芝

灵芝有防腐性能，可以长时间保存，但是在保存过程中需要注意以下几点：

1.灵芝好放在干燥的地方，避免潮湿。

2.保存过程中好不要用塑料袋，容易滋生。

3.可以把灵芝放在密封袋内，存放在冰箱里，能更好地保持灵芝的新鲜度。

4.如果长时间未使用，应将灵芝放入密闭的铁罐或玻璃瓶中，放在干燥通风的地方。

结语

灵芝是一种极为营养、健康的食材，可以通过炖汤、炒菜、泡茶等多种方式来食用。在选择和保存灵芝时，我们需要注意灵芝的品质和保存方式。希望大家通过本篇文章的介绍，能够更好地了解灵芝，并在日常生活中合理食用灵芝，让身体更加健康。

从古至今灵芝孢子粉都是非常受欢迎的，毕竟它既可以固本又不伤身。不过，虽然灵芝孢子粉很好，但是如果你买到了三无产品，那么不仅对身体没好处，反而会危害身体健康。因此，消费者在购买灵芝孢子粉的时候一定要选择芝素堂灵芝孢子粉这种具有国食健字号，通过食药监局检测，并且灵芝三萜含量高的。只有这样的灵芝孢子粉才能让消费者吃的放心，买的安心。