灵芝配海参汤做法

灵芝和海参都被称为滋补佳品，二者搭配熬制的汤汁口感浓郁、味道鲜美，是非常受欢迎的一道汤品。下面介绍一下灵芝配海参汤的做法。

材料准备：

灵芝、海参、姜片、鸡肉/猪肉（根据个人口味选择猪肉或鸡肉）、枸杞、盐。

步骤：

1. 将灵芝用滴水法浸泡2小时后，切成小片备用。

2. 海参用温水泡发3-4小时后，切成小块备用。

3. 将鸡肉或猪肉切成小块，放入沸水中焯水，去除沫，备用。

4. 锅中倒入适量的清水，烧开后加入姜片，放入鸡肉或猪肉煮约10分钟左右取出。

5. 将泡发好的海参和灵芝放入锅中，中火煮20分钟左右。

6. 后加入枸杞和适量的盐调味，再煮3-5分钟即可出锅。

温馨提示：

1. 灵芝泡发后可以先用清水焯一下，去除苦味。

2. 海参泡发后要用清水冲洗干净，避免残留杂质。

3. 煲汤时间要足够，煮出汤的浓郁和营养。

4. 番茄酱、花椒等佐料根据个人口味选择。

以上就是灵芝配海参汤的详细做法，这道汤汁中既含有海参的滋补功效，也有灵芝的养生功效。适量饮用可以提高免疫力，对于身体有很好的保健作用。

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