枸杞灵芝瘦肉汤的做法大全(做法详解：枸杞灵芝瘦肉汤)

枸杞灵芝瘦肉汤以其独特的滋补功效备受推崇，它含有多种维生素和矿物质，有益于养生补身。以下是枸杞灵芝瘦肉汤的做法大全，希望对您有所帮助。

材料：

瘦肉 400克

灵芝 10克

枸杞 30克

姜 3片

料酒 适量

盐 适量

水 适量

步骤：

1.准备工作

首先要将瘦肉洗净，将水倒掉，然后将瘦肉切成约1.5厘米见方的块，盐腌5分钟。

2.焯水

将锅中水烧开，倒入姜片，料酒，把腌好的瘦肉块放入开水中，焯水煮沸至无沫。

3.调味

取出焯过水的瘦肉放入锅中，加入适量水，将灵芝、枸杞也放入锅中，开火煮沸后转小火煮2小时，后放入适量盐调味即可。

小贴士:

枸杞和灵芝是材，所以在购买时要到正规药店购买，保证质量及用量。

瘦肉中含有一定的脂肪，如果想制作更健康的枸杞灵芝汤，可以将瘦肉替换成鸡肉或者鱼肉等。

在焯水的时候，除了加姜片、料酒外，还可以加入少量的桂皮，这样可以去腥增香。

通过以上步骤，您就可以做出一份美味营养的枸杞灵芝瘦肉汤了，这份汤不仅口感清爽，而且还具有很大的营养价值，可以帮助您改善身体状况，增强体质。愿您健康快乐！

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