灵芝知识网 灵芝的营养与功效
灵芝，别名灵芝菇、仙芝、神仙菇等，是一种传统的中草药材，在我国被誉为“神草”。灵芝不仅具有较高的药用价值，还有着丰富的营养成分：主要成分有三萜类化合物、多糖、蛋白质等，其中三萜类是灵芝药用价值的重要组成部分，而多糖则是灵芝独有的营养成分。灵芝的功效也是不可忽视的，它可以提高免疫力，调节、等。
灵芝的食用方法
灵芝的药用价值得到了大家的认可，但很多人并不知道灵芝其实还可以食用。灵芝的口感比较枯燥，但用对方法，灵芝同样可以变得美味可口。下面分享10种推荐食用方法。
干烤灵芝
将干灵芝撕成小块，放到烤盘中，以160度左右的低温烤制即可。这种食用方法具有非常浓郁的灵芝味道和香气，同时不会影响灵芝中的营养成分。
灵芝益力口服液
将干灵芝泡水，备用。然后将枸杞子、桂圆、黄芪、山药一起放到锅中，加入适量的水，煮30分钟左右。后加入泡好的灵芝水，煮沸后即可。这是一道非常营养丰富的灵芝汤。
灵芝生煮肉
将灵芝和肉一起放到锅中，煮沸后加入姜片、葱、料酒，然后加水至淹没肉即可。煮1个小时左右，加入适量的盐即可。灵芝煮的肉香味浓郁，味道鲜美。
灵芝花菜
将灵芝和花菜一起放到锅中，加入适量的水，煮至花菜熟透即可。后加入少量的盐、味精、香油调味即可。这是一道非常简单易做又美味的菜肴。
灵芝茶
将干灵芝泡水，备用。然后将茶叶放到茶壶中，加入适量开水，泡开后倒入灵芝水即可。这是一种非常简单但有着丰富营养的灵芝茶。
灵芝酒
将干灵芝泡在白酒中，放置一个月左右即可。这种方法既能够保留灵芝中的营养，又能够制成美味可口的灵芝酒。
灵芝汆白菜
将灵芝和白菜分别放到锅中，加入适量的水，一起煮沸。后加入少量盐、味精调味即可。这是一款营养丰富又易做又美味的菜肴。
灵芝粥
将糯米和灵芝放到锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮30分钟左右。后加入少量盐、味精调味即可。这是一道非常简单易做又营养丰富的灵芝粥。
灵芝包菜
将灵芝和包菜一起放到锅中，加入适量的水，煮至包菜熟透即可。后加入少量的盐、味精、香油调味即可。这是一道非常简单易做又美味的菜肴。
灵芝炖鱼汤
将鱼和灵芝一起放到锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖至鱼熟透即可。后加入少量的盐、味精等调味即可，非常符合现代人的健康饮食需求。
灵芝三萜是灵芝孢子粉主要有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用关键。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，灵芝三萜含量远高于行业平均水平。