灵芝补食谱推荐

灵芝是一种材，被誉为“仙草”，在中医学上有很高的药用价值。除了具有很好的免疫调节和抗的功效外，还是一种很好的补食材。下面介绍5道灵芝补美食，供大家参考。

1.灵芝乌鸡汤

材料：乌鸡250克，灵芝30克，枸杞子10克。

制作方法：

1.乌鸡宰杀脱毛，清理干净，用开水烫一下。

2.把清洗干净、泡软的灵芝泡沫去净，枸杞子洗净泡水备用。

3.将乌鸡放入炖盅中，加入清水没有过鸡身，加入灵芝和枸杞子。

4.小火炖煮3-4小时即可食用。

2.灵芝煲鹿尾

材料：鹿尾300克，灵芝30克，山楂片10克，红枣10克。

制作方法：

1.准备好所有的材料。

2.将鹿尾洗净后斩成块，用开水烫一下。

3.将所有材料放入炖盅中，再加入适量清水。

4.使用小火炖煮2-3小时，加盐或者其它调料适量调味，即可食用。

3.灵芝炖猪尾

材料：新鲜猪尾500克，灵芝50克，生姜数片，老抽、生抽、盐适量。

制作方法：

1.准备好所有的材料。

2.猪尾清洗干净，放入开水中烫一下，捞出沥干。

3.将灵芝洗净去皮泡沫，切成片备用。

4.热锅凉油，下姜片爆炒，再加入猪尾煸炒片刻，加入适量的水、生抽和老抽。

5.将灵芝放入炖盅里，将炒好的猪尾和汤倒入炖盅中，加入适量的盐。用小火炖煮2-3小时，即可食用。

4.灵芝鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条，灵芝10克，姜葱适量。

制作方法：

1.鲫鱼洗净后剖腹去鳞，把内脏去掉，切好。

2.准备好所有材料，姜切成薄片备用。

3.将鲫鱼放入煮锅中，加入清水和适量的姜片，用大火煮沸后，再加入灵芝，用小火炖煮30分钟后，加入葱段即可。

5.灵芝黑豆银耳汤

材料：黑豆50克，银耳10克，灵芝10克，枸杞10克，冰糖适量。

制作方法：

1.先把黄豆洗净，浸泡至少2个小时以上，银耳泡发去蒂，泡笋，切小块备用。

2.将黑豆放入煮锅中，加4-6倍的水，煮沸后，撇去浮沫，放入灵芝、银耳、枸杞。

3.用小火慢慢炖煮2-3小时，至黑豆烂熟后，加入适量的冰糖即可。

总之，灵芝是一种很好的材，具有补的功效，推荐大家在饮食中多加入灵芝，可以提高我们的身体免疫力和抗能力。

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