煲汤新吃法:瘦肉灵芝菌汤
煲汤是很多家庭的日常饮食方式,不仅营养丰富,而且可以让人体内多吸收一些水分。而现在我们也可以尝试一些新的煲汤食谱,其中一种就是瘦肉灵芝菌汤,这也是一道十分养生的汤品。
材料准备
首先,我们需要准备好所需的材料,包括:猪瘦肉300克、灵芝菌200克、枸杞子10克、葱姜适量、盐适量、清水适量。
在这里需要特别说明一下灵芝菌,它是一种非常健康的食材,富含蛋白质、多种矿物质和维生素等,对于提高人体免疫力等具有一定的帮助。

烹饪步骤
接下来,我们开始烹饪。首先,将猪瘦肉洗净后切成小块,然后放入沸水锅中焯水,去除水后捞出备用。
然后,将灵芝菌用清水洗净,去掉杂质后切成小段备用。
接着,将锅中加入适量清水,将焯水后的瘦肉放入锅中,开火煮开后撇去浮沫。
然后加入葱姜、枸杞子等佐料,调入适量盐,将火调至小火
灵芝孢子粉虽好,但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患,服用后反而适得其反,所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候,要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉,在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志,这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的,安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的三萜含量也很高,效果也很好。