介绍

灵芝、黄芪和参都是非常有营养的材，被广泛用于保健和一系列。灵芝黄芪参鸡汤集这三者之大成，不仅口感鲜美，而且具有养生、强身、延年益寿的功效。

材料

一只鸡

30克灵芝

30克黄芪

30克人参

10克红枣

适量的盐、姜片和料酒

适量的清水

步骤

先将鸡洗净，切成块状。然后放入锅中，加入适量的水、姜片、料酒，煮开后煮3-5分钟，再将鸡肉捞出。

将黄芪、灵芝、人参、红枣洗净，备好。

将锅中的水倒掉，重新加入适量的清水，放入黄芪、灵芝、人参、红枣，大火煮开后转小火慢慢炖煮30分钟。

将煮熟的鸡肉放回锅中，再炖煮30分钟左右。直到鸡肉烂烂的、满分的时候，把锅离火。

加入适量的盐，搅拌均匀，等到盐完全融化后即可装盘食用。

注意事项

1. 灵芝和黄芪为热性，人参为温性，因此身体虚寒的人不要多吃。

2. 灵芝不宜用铁锅煮，在煮汤时好选择陶瓷锅或不锈钢锅。

3. 灵芝黄芪参鸡汤好在晚饭时间饮用，平时保持每周2-3次的频率，不宜过量。

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