闽南灵芝汤做法视频大全

闽南灵芝汤是一道有益健康的汤品，也是福建常见的汤品之一。灵芝是一种珍贵材，具有补益强身、润调节免疫等功效。下面就跟随视频学做福建人常喝的闽南灵芝汤吧！

视频一：基本款灵芝汤

所需材料：

灵芝4-5片、鸡胸肉300克、红枣15粒、枸杞适量、姜两片、大料1颗。

步骤：

1、鸡胸肉切块热水焯水去水后备用。

2、灵芝撕成小片，红枣擦干洗净，大料姜洗净摆入煲汤器内。

3、放入鸡肉和枸杞，加适量清水，开始烹煮。

4、大火煮沸后转小火炖煮1个半小时至两小时，加少许盐即可。

视频二：灵芝瑶柱仔姜老鸭汤

所需材料：

鸭肉1只、灵芝1只、瑶柱15粒、仔姜10克、姜5片、大料1颗，陈皮1段。

步骤：

1、鸭肉斩块，冷水下锅焯水洗净后腥味去除。

2、灵芝撕成小片，瑶柱浸泡后备用，仔姜切成薄片。

3、大半锅水烧开，放入鸭肉焯水去水，焯水后撇去浮沫后备用。

4、姜片、大料、陈皮纳入高压锅内，加清水烧开后加入焯水后的鸭肉，再加瑶柱、仔姜、灵芝烹煮30分钟即可。

视频三：灵芝栗子炖猪踭骨汤

所需材料：

猪踭骨1根、灵芝2只、栗子300克、人参1段、黄芪5片、姜2片、料酒2汤匙、盐适量。

步骤：

1、猪踭骨洗净沥水，灵芝泡发切粗块破碎，姜切片。

2、人参洗净切段，黄芪洗净，栗子洗净去壳。

3、热锅凉油，加姜片炒香后，加入踭骨翻炒，加入适量料酒水，焯水捞出。

4、将踭骨、灵芝、人参、黄芪、姜、盐、适量清水一起入炖盅，入锅蒸煮约一个小时后加入剥好的栗子即可。

视频四：灵芝鸽肉汤

所需材料：

鸽肉1只、灵芝1只、莲子50克、糯米50克、姜适量。

步骤：

1、鸽肉斩块后焯水洗净，灵芝泡水后撕成小块，去籽莲子洗净备用。

2、煮锅里加适量清水，加入糯米煮烂，加入鸽肉炖煮30分钟，中途加入食盐调味，加入灵芝、去籽莲子和姜煮至鸽肉熟烂，汤汁浓醇即可。

做好了吗？现在你掌握了四道闽南灵芝汤的做法，赶紧学起来尝试一下吧！这些汤品都是非常有益健康的，力求让你第一时间享受到健康的滋养！