灵芝汤:去湿效果佳的煲法

灵芝是中的珍品，因其含有多种天然多糖、灵芝酸等多种有效成分，有着非常显著的滋补和调理作用。灵芝作为一种珍贵的草药之一，其药材食用价值极高。很多人都知道灵芝的保健功效，但是灵芝炖汤的方法，如何将其发挥到极致呢？本篇文章从灵芝的功效、如何选购灵芝、灵芝的配搭方法等多方面着手，为大家介绍一些灵芝煲汤的小窍门。

灵芝汤的功效

灵芝具有很多的功效，其中很重要的一点就是改善身体的湿气。湿气多了的人容易疲劳、不良、头晕、腰酸背痛、前胸胀满等症状，同时也是引发很多的原因。灵芝具有祛湿功效，而且可以刺激、帮助消化和。同时，灵芝煲汤后所含有的元素对人体有很好的调节作用，不仅能够改善身体状况，还有助于提高免疫力。

如何选购灵芝

在市面上灵芝的种类很多，怎么挑选到质量好的呢? 首先，要看它的色泽。质量好的灵芝会比品質差的看上去更有光泽,并且含有更多的有效成分。其次，要看灵芝的产地。灵芝在山地生长，如果是原产于大山深处，比较环境好的地方生长的话，它的有效成分会更丰富。后，气味是判断质量好坏的关键因素之一。品质好的灵芝在煮开之后，散发的香气多半比较浓郁，并且会有一些特殊的味道，相比起来品质差的灵芝通常没有多少气味。

灵芝汤的煲法

选好质量好的灵芝后，就可以考虑使用煲汤的方式来进行制作了。一般来说，灵芝的煲汤要保持水温长时间的高温，这样才能充分释放出灵芝的营养成分。具体的煲法如下：

准备材料：

1个灵芝

12碗的水(2.5升)

3克姜

所有材料慢慢加热3小时

如果要加入其他材料，就需要根据材料的性质来选择煲汤的时间和方法。

注意事项:

灵芝好煮烂，这样的话可以保证灵芝中的药材能够全面释放。

灵芝与其他草药搭配的时候，要注意搭配的比例不要过重，否则就会影响到效果。所以，熬制草药来煲制灵芝汤时，可以根据另一个草药的助力和对身体的调理佳程度来搭配。

不要在汤中加太多的盐，否则会影响到灵芝汤的口感和疗效。

后，煮好的汤可以加入适量的枸杞，有利于增强汤的滋补功效。煮好的灵芝汤重点在于清炖，以便让汤汁保留牛奶的质感，同时也能够充分释放出灵芝的营养成分。佳的饮用方式是在上午或下午空腹时饮用，因为灵芝汤的滋补和调节作用可以更好的为身体补充营养和调整需要。所以，希望大家在制作里常认真，慢慢找到自己的做法，做出一份美味中带来养分的灵芝汤。

选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买。