灵芝老鸡汤做法简单视频(灵芝老鸡汤制作视频，简单易学！)

灵芝是一种有着悠久历史的中草药，以它为主要原料制作的灵芝老鸡汤，不仅具有滋补养颜的功效，还有调节身体免疫系统和延缓的作用。以下是灵芝老鸡汤的制作方法：

材料准备

需要准备的材料有：一只老母鸡、20克灵芝、30克枸杞、5片红枣、3片姜，盐适量。

制作过程

1. 首先将老母鸡洗净之后，用开水焯水；

2. 把焯过水的鸡用清洁的水冲洗一下，去掉水；

3. 把一只锅盛满水，加入所有材料；

4. 把锅先烧开，再转小火，炖煮2-3个小时，直到鸡汤味道浓郁，鸡肉鲜嫩，汤色清澈；

5. 后加入适量的盐即可。

灵芝与老鸡的功效

灵芝是一种具有丰富营养价值的中草药，含有多种氨基酸、多糖、微量元素和脂肪等，具有调节身体免疫系统、清除和提高身体能力的功效。

老鸡含有较高的胶原蛋白质，可以改善身体的弹性和光泽，并有助于滋、延缓，促进身体健康。

灵芝老鸡汤的营养价值

灵芝老鸡汤具有丰富的营养价值，其中灵芝提供多种微量元素和多糖，可有效调节身体免疫系统；老鸡则提供丰富的胶原蛋白质和氨基酸，帮助改善弹性和光泽，并对滋补身体、延缓有着独特的功效。此外，红枣和枸杞也含有多种维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力和保护身体健康。

注意事项

1. 洗的次数越多，鸡肉的味道就越清淡。

2. 灵芝和红枣是甜的，因此煮的时候需要适量放盐。

3. 鸡汤的时间要炖煮足够长，以保证汤味浓郁、鸡肉鲜嫩。

以上就是灵芝老鸡汤做法简单视频(灵芝老鸡汤制作视频，简单易学！)的全部制作过程和注意事项，希望这道汤能为大家带来滋补养颜、延缓的功效。

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