灵芝红枣的正确做法
灵芝和红枣都是传统中医学上的养生食材,灵芝具有调节免疫力、延缓、提高体质等功效;红枣则具有补益脾胃、养心安神、润肤美容等功效。将两者结合起来制作成菜肴,不仅美味可口,还能养生保健,非常适合现代人养生保健和调节身体。
所需材料
灵芝、红枣各适量,姜片、冰糖适量。
制作步骤
1. 先将灵芝用清水洗净,切成薄片。
2. 把红枣洗净,加水浸泡20分钟,将红枣去核切成两半。
3. 姜切成薄片,备用。
4. 取一锅加水,放入灵芝、红枣、姜片和适量的冰糖,煮开后转小火慢慢炖煮至灵芝软烂、红枣煮透,汤汁浓稠即可关火。
注意事项
1. 炖煮时间要足够充分,让灵芝的营养成分充分释放。
2. 不要放过多的冰糖,不但会影响口感,还容易对身体产生不良影响。
3. 灵芝和红枣都是温和的食材,不会对身体产生负面影响,但是口感稍微偏苦涩,所以建议根据自己的口感调整冰糖的量。
4. 好在晚上煮食,早上空腹饮用效果更佳。每周饮用2-3次,能够有效的调节身体健康。
总结
灵芝红枣还是一道非常健康美味的养生食品,尤其是在现代人的生活中,经常面对各种压力和工作压力,饮用灵芝红枣汤有助于缓解压力和促进,是一种非常好的养生保健方式。
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