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灵芝鸡汤的材料做法大全(做法简单又营养,一道美味的灵芝鸡汤,乐享饮食养生。)

材料: - 鸡肉:约500克 - 灵芝:干灵芝或鲜灵芝各约20克 - 枸杞:适量 - 姜片:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 黑胡椒粉:适量 - 清水:约1500-2000毫升...

材料:

- 鸡肉:约500克

- 灵芝:干灵芝或鲜灵芝各约20克

- 枸杞:适量

灵芝鸡汤的材料做法大全(做法简单又营养,一道美味的灵芝鸡汤,乐享饮食养生。)

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 清水:约1500-2000毫升

做法:

1. 鸡肉洗净后切成块,用开水焯水去水。焯水后取出沥干。

2. 干灵芝用水浸泡20-30分钟,鲜灵芝洗净切片备用。

3. 取一个砂锅,倒入清水,放入姜片,料酒,鸡肉块烧开,撇去浮沫,改成小火,煮约40分钟,

4. 加入焯过水的灵芝和宁卉,再煮20分钟左右。

5. 后根据个人口味加盐和黑胡椒粉即可。

小贴士:

- 灵芝不建议和萝卜、白菜、萝卜干、西红柿共烹煮,茶、酒、咖啡、红糖、甘草、冬虫夏草等共同使用时会影响效果。

- 灵芝和淀粉类食物在同一餐不宜食用,不宜煎炒过度,否则会影响营养价值。

- 灵芝鸡汤煮好后应立即起锅上桌食用,过一段时间后不再产生。

- 如果想要味道更鲜美,可适量加入其他食材,如红枣、淮山、山药等。

结语:

灵芝鸡汤是一道营养丰富的汤品,具有补脾养胃、强身健体的功效。特别适合一些体虚体质差的人群食用。制作起来也非常简单,只需几个简单的食材和烹饪步骤,就能做出一道美味可口的灵芝鸡汤。不仅满足了我们的味蕾,也帮助我们保持日常的营养和健康。


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