介绍

鸡脚瘦肉灵芝煲汤是一道中华老字号的汤品，具有养生补身的功效。该汤品理疗功效显著，对于身体虚弱者、长期患者以及容易疲倦的上班族都有很好的修养和保健作用。鸡脚瘦肉灵芝煲汤是由鸡脚、瘦肉、灵芝这三种原料熬制而成的，非常美味营养。如果你坚持每周食用一次该汤品，对于身体健康将会大有裨益。

原材料

鸡脚、瘦肉、灵芝、姜片、葱段、盐、水。

烹饪步骤

1.先将鸡脚用温水烫煮3-5分钟，撇去浮沫并洗净备用。

2.瘦肉用开水烫洗净备用，灵芝浸泡十分钟后切为片状。

3.姜片洗净后切成片状，葱段切成指节长度。

4.将锅中加入适量的水，放入鸡脚、瘦肉、姜片、葱段及灵芝煮沸，转为中火煲煮两至三小时。

5.加入适量盐及调味料，搅拌均匀即可。

功效

鸡脚的胶质含有丰富的蛋白质及微量元素，其对软骨和有较好的养护作用，能够辅助腰腿酸痹、风湿类。瘦肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，对细胞的修复有非常好的作用，有、美容养颜、增强体质的功效。灵芝富含三萜类化合物和多种氨基酸，对身体具有很好的养生作用，能够调节免疫系统，、高、等。鸡脚瘦肉灵芝煲汤中三种原料的营养成分相辅相成，能够增强身体免疫力，促进，对于改善体质有很好的作用。

食用提示

煲好的鸡脚瘦肉灵芝汤汁黏稠适口，喝起来汤汁香气四溢、味美回味，给人心灵的愉悦和身体的享受。但也要注意适量，每人每次好不要超过300ml，否则会加重负担影响健康。

此外，鸡脚瘦肉灵芝煲汤依据个人口味可以加入适量的瘦肉、胡萝卜等食材，增强其味道。鸡脚瘦肉灵芝煲汤适量食用，可有效增强体质、改善所能和免疫力。

小结

鸡脚瘦肉灵芝煲汤为一道养生汤品，能够补充身体所需的营养，增强身体免疫力，对身体健康有很好的起到补益作用。它的制作方法并不复杂，但是对个人身体健康有很好的帮助，可以辅助很多。