介绍

灵芝被誉为“神草”，是一种珍贵名贵的中草药，被广泛用于提高免疫力、预防疾病等。而灵芝煲汤则是一种美味健康的家常菜肴。本文为大家介绍一道电锅灵芝煲汤的食谱，让您享受到提升免疫力的家常味道。

材料

灵芝：50克

瘦猪肉：300克

鸡骨头：500克

陈皮：3克

枸杞子：适量

生姜：适量

葱：适量

料酒：适量

盐：适量

水：适量

步骤

猪肉切块，用热水略焯烫，去除血水后备用。

把瘦肉和鸡骨头洗净，放在电锅里，加入料酒。

加入适量水，把灵芝放入锅内，盖上锅盖煲汤模式煲汤2小时。

汤快熟时，加入陈皮，枸杞，姜片。

煮至汤汁浓稠后，加入适量盐和葱花，再煮5分钟即可食用。

技巧

瘦肉需略焯水去除血水，能让汤更加清爽美味。

煲汤要用电锅的煲汤模式，炖煮时间要长。

慢火煲汤，汤汁会更加浓稠。

煮汤时最好避免加入味精，以保持汤的原始美味。

总结

电锅灵芝煲汤的制作方法非常简单易学，每个人都可以亲自动手制作。这道汤具有非常好的免疫力提升功能，同时还有美味的口感。早上或下午，小火熬一壶，滋润身体，暖胃去寒，更是家常好汤。关于煮汤的技巧还有很多，希望大家可以多多探索自己喜欢的煲汤食谱，享受煲汤的乐趣。

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