灵芝甘蔗红枣排骨汤的做法

灵芝甘蔗红枣排骨汤是一款营养丰富、味道美味的汤品。灵芝具有养生保健、、延缓等功效，甘蔗则具有清热、滋阴润燥、健胃生津等功效，红枣也是一种常用的佳品，具有补养颜、养心安神等功效。排骨则富含蛋白质、钙质等营养成分，与灵芝、甘蔗、红枣一起熬成的汤品，不仅味道鲜美，而且具有多种健康功效。

材料准备

灵芝10克、甘蔗1根、红枣数颗、排骨适量、料酒适量、生姜适量、盐适量。

制作步骤

1.排骨用水焯洗去沫，放入开水锅中焯水，去除沫，备用。

2.甘蔗去皮，切成段状备用。

3.灵芝洗净备用。

4.红枣洗净去核备用。

5.准备大碗一只，放入灵芝、甘蔗、红枣和适量的生姜片，加入适量的料酒和清水，放入焯水后的排骨，盖上盖子，放入蒸锅中用中火蒸2小时左右。

6.取出大碗，除去生姜片，尝味加入适量的盐。

7.将汤倒入汤锅中，加入适量清水，烧开转小火煨煮30分钟。

8.关火，汤勺盛起即可食用。

温馨提示

1.灵芝和红枣不宜过多，否则会影响口感，同时不易消化。

2.灵芝需要提前浸泡，使其更易煮烂。

3.甘蔗也需要去皮，否则会影响口感。

4.煮排骨汤时一定要去除沫，否则会影响口感，同时也不太健康。

5.在加盐时一定要小心，过度加盐会影响口感，破坏汤品的健康营养价值。

总之，灵芝甘蔗红枣排骨汤是一款美味可口的汤品，既具有很好的味道，同时也具有多种健康功效，非常适合秋冬季节食用。

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