小孩灵芝煲汤做法窍门

作为父母，我们都希望能够为孩子提供好的食物和好的营养。而煲汤是一种非常好的方式，可以让孩子在家里享受到高品质的汤品。今天我们要介绍的是小孩灵芝煲汤做法窍门。

准备材料

制作灵芝汤所需材料包括: 灵芝、鸡肉、姜、枸杞、红枣、枣骨等。

灵芝的选择很重要，好选用干燥的灵芝。当购买时，要选择银灰色的灵芝。药材店中可以买到高品质的灵芝。鸡肉好不要去皮去骨，使用鸡腿肉煲汤会更加美味。其他材料的选择也很重要，好选用无污染、新鲜的材料。

炖煮过程

1. 将灵芝、鸡肉洗干净，灵芝切成小块，鸡肉切大块准备。枸杞、红枣先用清水泡10分钟，清洗干净。

2. 首先将锅用水烫过，这样可以减少杂质的存在。放入适量水，放入煮鸡肉的姜片，鸡肉放入焯水，焯水可以使汤色更清，去掉水和其他杂质，留下营养的汤。

3. 将焯过水的鸡肉捞出备用，将灵芝放入锅里煲，大约煲两个小时，煲的时间越长，汤的营养成分就会越好。

4. 煲汤的过程中，可以放一些其它材料，诸如红枣、枸杞之类。煲汤的过程中可以在汤中加入少量盐，口味会更加上佳。如果觉得口味淡了，可以再多放点。

小贴士

1.好选用陶瓷煲或者不锈钢煲煲汤，避免使用铝锅，因为铝锅可能会对健康有害。

2.不要过度焯水，不然会使汤的味道不够鲜美。

3.不要在煲汤时急于开大火，这样会使汤里的营养成分流失掉。

4.煲汤好是早上或者晚上煮，这样可以保证汤的品质。

总结

小孩灵芝煲汤是一道非常营养的汤品，适合所有年龄的人食用。煲汤需要一定的技巧和方法，我们需要选用高质量的材料，将其炖煮很长时间，不断去除汤中的杂质，后得到的就是一份味道鲜美、营养丰富的汤品。希望这篇文章能够帮助到您，更好地为孩子提供营养和食材。

在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。