什么是灵芝汤？

灵芝汤是一道食疗汤，采用灵芝为主要原料，经过传统草药熬煮而成。灵芝，是一种古老而神奇的，具有抗、、、抗、增强免疫力等多种功效。因而，灵芝汤便成为了一道兼具药膳双重功效的汤品，备受青睐。

主要功效

灵芝汤的主要功效如下：

提高免疫力：灵芝具有免疫调节作用，能够增强机体的免疫力，对抗、微生物等侵略性因素。

抗辅助：灵芝中的多糖、三萜类物质具有特殊的抗作用，能够促进细胞凋亡和抑制细胞增殖。

：灵芝汤中含有丰富的多酚类物质，能够帮助、防止损伤。

：灵芝汤具有一定的作用，对高、高等有一定的辅助作用。

抗：灵芝中含有丰富的多糖、三萜类物质和物质，能够延缓、保持健康。

如何制作

以下是灵芝汤的做法：

准备原材料：灵芝20克，枸杞子20克，红枣10枚，冰糖适量。

清洗干净：将灵芝清洗干净，放入开水中焯水，捞出放入盆中备用。

熬制汤底：将枸杞子、红枣放入锅中，加入适量清水，用中火熬制20-30分钟，熬出汤汁。

加入灵芝和调料：将熬好的汤汁倒入盆中，加入焯过水的灵芝，再加入适量的冰糖，搅拌均匀。

再次煮沸：将调好的汤倒入锅中，开大火煮沸，煮10分钟左右，并不断地搅拌，使灵芝的充分释放。

出锅和享用：煮好的灵芝汤可以倒入杯中，或者直接用汤匙喝，每日1-2次，每次饮用150毫升左右。

注意事项

灵芝汤虽然很有营养，但是对于一些人群不太适合饮用，应注意以下事项：

孕妇和哺乳期妇女：灵芝有一定的兴奋作用，孕妇和哺乳期妇女饮用灵芝汤可能会影响胎儿或宝宝的健康，应当注意。

小儿及体质虚弱者：灵芝汤属于汤剂，常常比较浓烈，小儿及身体虚弱的人群饮用应当量力而行，避免过度刺激。

反应：灵芝是一种，与一些有可能会产生相互影响。特别是正在使用其他或者化学的人，应当在饮用灵芝汤之前，先咨询医生。

总之，虽然灵芝汤有很多功效，但是并不是所有人都适合饮用，需要根据自己的身体状况谨慎选择。

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